Cuisine à base de produits frais
Très contemporain aux couleurs chaudes Le Vertigo propose une Cuisine de terroir à Foix. C’est un restaurant où l'on peut choisir son vin parmi plus de 1000 bouteilles (de 14.00€ à 80.00€). Il vous propose une cuisine à base de produits frais, toutes les viandes, poissons et légumes sont choisit avec le plus grand soin et en fonction des saisons.
La carte évolue chaque semaine suivant l'arrivage.